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Entrées
Tartare de Crevettes Roses Normandes, Leche del Tigre
prix: 10.00€
10.00€
Foie Gras IGP du Gers Mi-Cuit, Chutney Clémentine Corse et Gingembre, Pain au Miel des Vosges, Brioche
prix: 14.00€
14.00€
6 Huîtres N°3 Saint-Vaast-la-Hougue, Pain de Seigle au Citron Vert
prix: 13.00€
13.00€
Velouté de Butternut de l'Oise, Miel et Curry, Crumble Châtaigne
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Plats
Papillote de Saumon "Label Rouge" de Norvège aux Champignons de Paris, Fondue de Poireau des Yvelines
prix: 22.00€
22.00€
Entrecôte "Normande" d'environ 250gr, Sauce au Poivre Vert de Sichuan, Purée d'Antan à l'Huile de Truffe Noire du Périgord
prix: 26.00€
26.00€
Souris d’Agneau d’Ecosse Confite 7 Heures, Semoule aux Fruits Secs
prix: 24.00€
24.00€
Risotto aux Saint-Jacques du Tréport et Brocoli de la Somme
prix: 22.00€
22.00€
Lasagnes Végétariennes
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Trio de Fromages Artisanaux, Confiture du Moment Brie de Meaux AOP, Comté de 30 Mois AOC, Ossau-Iraty AOP
prix: 9.00€
9.00€
Chou Craquelin Chocolat Noir "Barry" 66%, Caramel Beurre Salé
prix: 9.00€
9.00€
Pavlova aux Fruits Exotiques des Antilles
prix: 9.00€
9.00€
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu enfant
20€
Burger "Charolais" au Vieux Comté, Frites à l'Ancienne
Au Choix
Mi-Cuit au Chocolat Noir Barry 66%
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