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Entrées
Cassolette d'Escargots "Petit-Gris" de Charente, Sauce Forestière au Chablis
prix: 10.00€
10.00€
Foie Gras IGP du Gers Mi-Cuit, Chutney Kiwi de Corse, Pain au Miel des Vosges, Brioche
prix: 14.00€
14.00€
6 Huîtres N°3 Saint-Vaast-la-Hougue, Pain de Seigle au Citron Vert
prix: 13.00€
13.00€
Tartare de Crevettes Roses "Normandes" aux Agrumes
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Plats
Saumon d'Écosse "Label Rouge" à l'Oseille, Riz Pilaf
prix: 22.00€
22.00€
Filet de Boeuf "Charolais", Béarnaise, Purée d'Antan
prix: 26.00€
26.00€
Souris d’Agneau d’Ecosse Confite 7 Heures, Risotto de Blé aux Champignons de Paris
prix: 24.00€
24.00€
Tataki de Canard des Landes, Jus de Cerise, Mousseline de Panais de la Somme et Vanille de Madagascar
prix: 22.00€
22.00€
Lasagnes Végétariennes
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Trio de Fromages Artisanaux, Confiture du Moment Brie de Meaux AOP, Comté de 30 Mois AOC, Ossau-Iraty AOP
prix: 9.00€
9.00€
Mi-Cuit Chocolat Noir "Barry" 66%, Crème Anglaise
prix: 9.00€
9.00€
Tarte aux Poires de Vassout et Amande
prix: 9.00€
9.00€
Brioche Perdue, Caramel Beurre Salé
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu enfant
20€
Burger "Charolais" au Vieux Comté, Frites à l'Ancienne
Au Choix
Mi-Cuit au Chocolat Noir Barry 66%
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